He descubierto que no tengo espíritu navideño en materia de regalos. Soy un desastre buscando regalos -prefiero preguntar qué quieren y comprarlo-, y me angustio cuando me regalan a mi, porque siento que siempre debo algo... tontera, pero es cierto.
Los Pascueros son nuestro espíritu navideño. En casa hace años que no se hacen regalos. Y me dijeron que sonaba triste, pero la verdad es que no estoy acostumbrada a los regalos en Navidad, lo que me hace encontrar demasiado siniestro y desesperante el espectáculo de las "compras navideñas"... bueno, cada uno con sus mañas.
En la vida todo va bien. Quejarme sería de histérica nomás.
El post que viene es uno que hice el año pasado en mi otro blog. Y quise recordarlo porque definitivamente es lo que une a mi familia.
Con ustedes:
24 de diciembre de 2005
LOS PASCUEROS
Receta de tradición familiar, creada por mi abuela hace 18 años cuando no quiso celebrar una navidad con cena por la muerte de su madre. Por su limpieza, rapidez y eficacia se implantó como tradición navideña.
Ingredientes:
- Pan de molde blanco. Tiene que ser del grande, no del chico.
- Porotos verdes cortados recién, a lo largo, bien cocidos.
- Tomates cortados en delgadísimas capas. Aliñado con un poco de aceite y sal.
- Palta molida en puré, con jugo de limón y sal.
- Jamón de pierna. Puede ser ahumado o acaramelado. (mientras más seco, mejor)
- Mayonesa.
Preparación:
En un bol se mezclan los porotos con la mayonesa.
Se pone amorosamente una rodaja de pan en una tabla de madera. Se unta palta, se colocan una o dos rodajas de jamón. Se pone tomate y se termina con los porotos con mayonesa. Se tapa con otra rodaja de pan. Se corta en diagonal formando dos triángulos perfectos.
Repetir tantas veces como invitados a la cena de Navidad tengan.
Si está a dieta puede ser en pan de fibra y mayonesa light, pero no tendrá la misma gracia. Se acompaña con bebida fría.
FELIZ NAVIDAD...
Los Pascueros son nuestro espíritu navideño. En casa hace años que no se hacen regalos. Y me dijeron que sonaba triste, pero la verdad es que no estoy acostumbrada a los regalos en Navidad, lo que me hace encontrar demasiado siniestro y desesperante el espectáculo de las "compras navideñas"... bueno, cada uno con sus mañas.
En la vida todo va bien. Quejarme sería de histérica nomás.
El post que viene es uno que hice el año pasado en mi otro blog. Y quise recordarlo porque definitivamente es lo que une a mi familia.
Con ustedes:
24 de diciembre de 2005
LOS PASCUEROS
Receta de tradición familiar, creada por mi abuela hace 18 años cuando no quiso celebrar una navidad con cena por la muerte de su madre. Por su limpieza, rapidez y eficacia se implantó como tradición navideña.
Ingredientes:
- Pan de molde blanco. Tiene que ser del grande, no del chico.
- Porotos verdes cortados recién, a lo largo, bien cocidos.
- Tomates cortados en delgadísimas capas. Aliñado con un poco de aceite y sal.
- Palta molida en puré, con jugo de limón y sal.
- Jamón de pierna. Puede ser ahumado o acaramelado. (mientras más seco, mejor)
- Mayonesa.
Preparación:
En un bol se mezclan los porotos con la mayonesa.
Se pone amorosamente una rodaja de pan en una tabla de madera. Se unta palta, se colocan una o dos rodajas de jamón. Se pone tomate y se termina con los porotos con mayonesa. Se tapa con otra rodaja de pan. Se corta en diagonal formando dos triángulos perfectos.
Repetir tantas veces como invitados a la cena de Navidad tengan.
Si está a dieta puede ser en pan de fibra y mayonesa light, pero no tendrá la misma gracia. Se acompaña con bebida fría.
FELIZ NAVIDAD...
(si de regalos se trata... la música siempre será una buena elección, aunque sea para reírse un rato)
13 comentarios:
Feliz Navidad, angelito....
Feliz Navidad.
Qué simpática y tierna la canción.
Ves? eso es un regalo...
Que seas muy feliz.
Anita!!!
Más allá del regalo pascuero, lo importante es saber que alguien pensó en tí, no por darte algo, sino que porque eres importante para esa persona. Al menos esa es mi política para hacer obsequios.
Un beso enorme, un abrazo gigante y que disfrutes de una preciosa Navidad junto a todos quienes quieres y te quieren... :D
La cena siento que es mas importante que los regalos...por todo lo de la preparacion....
Salud-os
Atrasado, pero espero que hayas pasado una muy feliz navidad.
Saludos :-)
La receta de tu abuelita me tinca mucho, parece apetitosa.
Espero que la navidad haya sido buena y vivida como tu quieras.Para el 2007 espero sea un buen año en todo sentido.
un abrazo
erka
ANITA
FELÍZ AÑO NUEVO
MUCHAS FELICIDADES .
DESEO LO MEJOR PARA VOS .
BESOS
ADAL
anita:
siento que esta pega te esta absorviendo tanto...lastima, porque a lo estresada que eras con 10, me imgino con 160...
la lata que me da es que estas descuidando lo VERDADERAENTE importate... te extraño, extrañamos mucho...
(tus ex-monitores)
Feliz año nuevo......súper atrasado, pero vale :-)
Saludos
L.A. Rojas
ANNITA
TE DEJO MIS SALUDOS CON EL DESEO QUE ESTÉS BIEN .
BESOS
ADAL
Bueno, creo que se está descubriendo mañas propias de la treintena.
A pesar de lo lejano de su escrito, me atrevo a comentarle aún cuando corro el riesgo de que no lo lea jamás.
Coincido con usted en lo siniestro del panorama mercantil de la fecha, mas no en lo de preguntar qué es lo que se quiere como regalo. Por mi parte siempre regalo cosas de no mucho costo, pero enfocado a lo que quiero que tengan de mi.
Que esté muy bien y que lo del transantiago resulte de maravillas.
Saludos!
Hay que divertirse con todo, chcos,. incluso con la navidad.
YA PUES, VUELVA, ME ABURRO...
ES UNA ORDEN!
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